schnick

schnick

⇒SCHNICK, subst. masc.
Pop., vieilli. Eau-de-vie de qualité médiocre. Deux chevaux de dix mille francs qui n'ont coûté que vingt petits verres de schnick (BALZAC, Vautrin, 1840, III, 3, p. 63). [Piboulet] avait besoin (...) d'une lampée de schnick (ARNOUX, Zulma, 1960, p. 104).
Prononc.: []. Étymol. et Hist. 1795 (FRICASSE, Journal de marche [...] 1792-1802, éd. L. Larchez, Paris, 1882, p. 57: chenik). Empr. au dial. all. de Lorraine (M. F. FOLLMANN, Wörterbuch der deutsch-lothringischen Mundarten, Leipzig, 1909) ou d'Alsace schnick « eau-de-vie », issu du verbe dial. all. schnicken « effectuer un mouvement rapide avec les mains ou les jambes » (D. BEHRENS, Beiträge zur fr. Wortgeschichte und Grammatik, Halle, 1910, pp. 48-49). Bbg. COLOMB. 1952/53, pp. 494-495. — QUEM. DDL t. 13.

schnick [ʃnik] n. m.
ÉTYM. 1802, chenik; 1833, chnick; mot alsacien.
❖
♦ Pop., vieilli. Eau-de-vie grossière.
0 (…) c'était bien Coupeau qui se jetait son petit verre de schnick dans le gosier, d'un geste familier déjà. Il mentait donc, il en était donc déjà à l'eau-de-vie, maintenant !
Zola, l'Assommoir, t. I, VI, p. 246.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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